〇異常〇
ユリナさんが半年?1年?
記憶にないですけどそれくらいぶりに待機になりました。
って言っても出勤直後の10分くらいだけですけど…。
今日は急遽空き出ましたよー!ってメルマガ流したらすぐ完売。
当店へお電話いただいたことのあるお客様ならわかると思いますが当日に指名しても空いてることが99%ありません。
現状、予約のキャンセルとかでたまたま空きが出たところをを狙うしかない状態です。
で、どうなるか?
お客様があきらめて指名が来なくなる…。
指名したくても予約が取れないから最初からあきらめるんですよね。
いくら電話しても取れないから。
だから空いてるってわかった途端に指名爆発!!!
でもユリナさん言ってました。
なんか初めてのお客様に行くと緊張する…。
確かに!常連様以外に行くことってまずないですからね。
常連様の居心地の良さを改めて感じるって。
ちなみに明日も完売してます。
あとアリサさんも明日完売。あ、明日だけじゃなく日曜日も完売。もちろん今日も完売。
※可能性は低いですがもしかすると明日の11:20~13:20のみ空く可能性あり!
毎回毎回1秒も待機が無いって凄過ぎ。。。(-_-;)
あえて休憩させる以外に、待機するってホント無いですもん。
やっぱり常連様に守られてる女性は強い!
お店の集客力+女性の集客力+計算されたオーダーの組み立て方=1秒の待機もなし♪
これが最強のカタチ!
どれかが欠けても待機無しでオーダー入り続けるって不可能です。
というか何ヶ月も待機無しとか異常過ぎですよね…。
あり得ないことなんですけど実際に起きてるんです(・_・;)
追伸。
予約が取れない女性の当日予約を取る方法。
空いてたらラッキー♪程度に思って、とにかく問い合わせをしまくるのみ!
しかないんです…m(__)m