〇か〇
お客様にお願いです。
できれば「か」をやめていただきたいんです。
何の話?
ホテルを決める際の話し。
例えば14:00に予約を入れるとします。
その際に「騎士かクィーン」「スカイかモナコ」「エリーゼかアルファ」
みたいな感じでホテルを2つ以上指定されるお客様がいらっしゃいます。
これってお店側からするとちょっと困っちゃうんですよね。
送迎車はどっちに向かえばいいんですか?ってなりますからね。
隣接してるホテルなら別に構わないんですけど、5分以上離れてるホテルだと厳しいですね。
14:00でスカイの近くで待ってたらお客様はモナコに入りました。
そうなるとまたそこから移動になります。
当然到着が遅れるので次の予約に影響が出る場合も。
更に次の予約を取る際にも前の場所が決まってないと、次のお客様に正確な到着時間をご案内できなくなるんですよね。
変わっても5分10分って考えるお客様もいらっしゃるかもしれませんけどそういうルーズな考えは嫌い。
相手のことを考えない自分本位な考え方ですからね。
送迎が10分遅れるとどうなるか。
その後のお客様全部10分遅れます…。
1日6件の予約が入ってる女性で最初のお客様が時間にルーズ。
10分遅れると後ろの5人のお客様全員が10分遅れ。
5人から10分奪うんですよね。
出勤時間10時間の女性で1日6オーダー入れるって秒も無駄に出来ないんです。
全部計算しつくしてベストなオーダー組んでるんで遅れは致命傷。
時間は取り戻せないし止めることも出来ないので、相手から奪っちゃダメなものなんです。
まぁ遅刻癖のあるお客様は基本予約を受けないので、今はかなり良くなってますけど。
遅刻常習犯、時間にルーズ=出禁。
これはオープン時から徹底してやってきました。
今は時間に気を遣ってくれるお客様が多くなってくれてありがたいです。
満室とかで移動とかは仕方ないですけど、できればホテルは決めてから移動していただきたいです。
あと遅れそうなら必ず連絡ください。
ご協力お願いいたします!