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BLOG店長日記

☆水商売☆

なんか今日は電話鳴り過ぎDAYでした(^^♪
この人数じゃ誰も空きませーん…。
まぁしょうがない!むしろいいことだし。

ほんと電話の鳴りって読めないんですよね。
完全に運次第。
もちろん普段から頑張ってるのは前提ですが、頑張っても報われない場合もあるし、頑張らなくても報われるときがあるっていう…。
だから水商売なんでしょうけど。

でも一つ言えること。
水商売って浮き沈み激しいって言いますけど当店の女性の場合、そんな無いんですよね。
月単位でデータを見てみるとわかるんですけど安定してるっていうかずっと浮いてんじゃね?って。
それよりも稼げる稼げないって出勤数とか時間の方が影響してると思います。
単価の高いお店なら浮き沈みありそうですけど、ウチの場合は出勤時間と報酬が連動してる感じになってます。
出勤したもん勝ち的な。
まぁ主婦とか家庭のある女性だとそんな時間取れないんでそれは家と仕事のバランスを見ながら出勤にはなると思うんですけど。

じゃあお店はどうか。
うーん、ウチも水商売って程浮き沈みは無いですね。
1年目~3年目くらいはぐーんと上がってそれ以降は横ばい~チョイ上げみたいな感じですかね。
比較的安定してます。
もちろん出勤人数に左右されますけど1店舗じゃこれがMAXなんだと思います。
かといって2店目だしてこのお店の価値下げることはしたくないし。

出勤人数が多い時年はお店の売り上げが上がり、女性の報酬の平均額が下がる。
出勤人数が少ない年はお店の売り上げが下がり、女性の報酬の平均額が上がる。
どっちも上がれば万々歳なんですけどそうならないから水商売なんでしょうね。

あ、この国には日本水商売協会とかってのがあるみたいですよ。
ちょっとそこのホームページ見たらこんなこと書いてました。

「ゼロからイチを生み出すのはマジで大変なんだ。
10年がかりでやっと1になった
さぁ、これから2、3とやるぞ!と思っても、
アレ?これ、実はまだ0.1くらいなんじゃない?ってことは良くある。」

おー名言じゃん!
なんかいろいろ考えされられますね。
日本水商売協会なかなかやるな!!!

2022.04.18