最近お客様からシャインマスカットをいただく機会が多く、めちゃめちゃ嬉しい(^^♪
超～美味しいですもんねブドウ系は。
で、思ったんです。
毎回緑色のスポンジネットみたいなやつに包まれてるんです。
普通は白のネットとかで包まれてると思うんですけど何故緑？？？

調べました。
まずこのネットの名前がフルーツキャップというのもらしいんです。
リンゴとかだと白いフルーツキャップに包まれてますよね。

そして色の違い。
果物をより濃く見せ、おいしい雰囲気にしちゃうトリックらしいんです。
たとえばミカンのネットって濃いオレンジですよね。

人間の目って手前のモノに集中しちゃうらしく、その中にミカンを入れるとミカンがより濃く見えるん錯覚。
なるほど！！！
だからマスカットには緑のネットが使われてるんですね！
逆にみかんに緑のネットを使うとなんかマズそう…。
ちなみに白いネットは果物の輪郭をハッキリ見せる効果があるそうです。

うん。勉強になった。
まぁこの知識を披露するのは今日が最初で最後になると思いますが…。