天才的なアイディアを見せつけられました…。
この前ビッグボーイに行った時のこと。

タッチパネルでメニューを注文。
待ってる間にドリンクバーとサラダバーとスープバーを取りに。
で、席についてしばらくすると注文したやつを店員さんが持ってきてくれました。

そのとき！！！
ビニール袋をテーブルにかけて宜しければゴミはコチラへどうぞって。
何気にすごくないっすか？このシステム。
ファミレスのテーブルの上ってストローの袋、紙ナプキン、調味料の小袋…。
帰る頃には大抵散乱してます。
それをお客さん自ら片づけるシステム。

強制ではありませんけどこんな袋を置いて行ったらほとんどのお客さんは自ら片づけて帰ると思います。
なんでもコストが高くなる今、メニューの値上げするよりも、人件費という一番高いコストをビニール袋1枚で節約する。
考えた人素晴らしい！