「店長ってメモしないですよね？」
女性から言われました。

うん、メモするのが面倒。。。
全女性の全オーダーの開始時間、終了時間、予約時間、本数、コース、場所…。
全部頭の中で記憶して処理してます。

記憶力がいい！？
全く違います。
どちらかというと暗記は苦手だし。
だから歴史とか感じとか英語とか覚える系は大っ嫌いです。

じゃあ何で簡単に覚えられるか。
単に職業病ですね。
自然と身についた感じ？
だから業務が終わればさっぱり記憶から消えてますもん。
覚えるための記憶じゃなくその日に効率良くオーダー取るだけのための記憶なので。

メモするのが面倒→記憶した方が楽→必要なくなったら記憶から消す→また新しく記憶できるようになる
そんな感じ。

逆にメモしてる女性陣の方が凄いと思います。
ホテルから出てくるとメモ帳出してお客様の特徴だったり、話した内容だったり、趣味嗜好を書いたり。
次につなげるためのプロ意識。
流石です！

結論。
実際に書くのが面倒だから一時的に頭の中に書き込んでるだけ。
ただのめんどくさがり屋。