△月曜日△
いつ電話が鳴るかなんてホント運。
何曜日が電話鳴って、この時間帯が電話鳴って、何月が電話鳴って…。
基本的にそんなのはありません。
しかーし、過去のデータを見てると。。。
結構な確率で忙しい日が存在するんです。
それは月曜日の日中。
まぁ90分1万円イベントしてるからかもしれませんが月曜日って忙しい。
今日出勤の女性だって短時間出勤含め、全員最低でも3本以上はオーダー入ってるし。
あとの曜日は完全に運と出勤女性による!って感じ。
他のお店はどうか知りませんが、ウチのお店ってよっぽど暇な時って月に1回あるかないかだと思います。
もちろん出勤女性にもよりますが、全員暇なんてまず無いです。
というか、単価が低い分、暇だと困るんですけどね。
高いお店のように一発逆転は出来ないので毎日安定して売り上げを確保しないといけないので。
来週から月曜日に出勤集中させようかな~。
って思ったけど、女性が多くない当店では無理ですね。
そこに固まらせるとどこかが手薄になるし…。
まぁ順調に女性も増えてるし、もっと増えたら実行しよう!
そして、生理やら休暇やら怪我やらで先週、今週は手薄。
早くみんな戻ってこないかなぁ~。
毎日毎日、新規のお客様増えてますよー!
2019.05.20