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BLOG店長日記

△お菓子作り△

今年から趣味をお菓子作りにしようと思います!

なんかこの前牛乳寒天を買ったら異常に美味しくて。
子供のころ食べさせられてたのでなんかそれを思い出すっていうか。

そして寒天の素を買ってきていざ挑戦。
1.鍋に水と寒天の素を入れます。
2.沸騰してきたら砂糖と温めた牛乳を入れ混ぜる。
3.容器に移して果物の缶詰を入れたら完成♪
あとは冷蔵庫に入れ2時間。

なんと簡単。

というか、お菓子ってこんなに砂糖使うんですね。
砂糖なんかウチに無いので5g入りのスティックのやつ買ってきたんですけどレシピ通りの分量だと100gなんで20本入れましたもん。
アイスとか何気なく食べてますけど砂糖の塊なんでしょうね…。
まぁそんなこと気にしないんで別にいいですけどー。
美味しいものは体に悪い!こんなの当たり前のこと( ̄▽ ̄)

で、肝心のお味なんですけど美味しい!
というか分量通り作れば失敗するほうが難しいと思いますが。
ただ心残りが見た目。
容器に移す時に泡立つんですよ。
そしてそのまま固まるので完成した時に表面に泡が。

ネットで解消方法を探してみたら泡を火であぶると消えるとか…。
とりあえずチャッカマン買ってきたので今度試してみようと思います。

そんなわけで今年のホワイトデーは手作りのお菓子?
え!?いらない???

2022.01.08