□鮮度□
刺身を買いました。
冷蔵庫に入れておけばいつまで食べれますか???
いつも思ってたんですけどどうなんですかね?
閉店間際のスーパーで半額ばかりのお宝状態。
その時って次の日の分も買っておくんです。
逃したら損する的な感じで。
その代表例が刺身の盛り合わせ。
1,000円くらいのが500円とかなってたら買わずにはいられません。
超ラッキー♪って。
が、問題は次の日。
なんか今日はから揚げ弁当気分とかスーパー行ったらまたまたお宝発見!でそれ食べたりとか。
結局刺身を食べず的な。
そうなるとまた次の日に後回し。
その時思うんですよ、これいつまで大丈夫?って。
匂い嗅いでとか色見て味見してとか言いますけど、感覚頼りっだとさっぱりわかりません。
ちなみに冷蔵庫は魚7日間、野菜10日間、肉14日間みたいな鮮度長持ち機能があるやつです。
信用はしてませんが…。
賞味期限がハッキリしてないものっていつまで食べれるんですかね?
自炊しないのでそういう感覚がサッパリないんですよ。
2025.11.07


