60分か90分ですとご案内可能でございます。
朝から何回言ったかこの言葉…。

お昼前から最後まで予約が入ってる女性。
10時くらいから指名がいっぱい来ました。
午前中なら90分までオーダー取れるぞ！って思ってたら…。

120分じゃないとダメ。
180分じゃないとダメ。
240分じゃないとダメ。

「・・・」

全部断られてしまいました。
なんか90分以下はダメなお客様が重なりまくり。
60分とか90分が欲しい時にそういうお客様が来ない…。
結局オーダー取れず。

短いコースが連続して何本も入る日もあれば、今日みたいに長いコースじゃないとダメって断られる日もあります。
コース時間じゃなく指名も。
あれ？なんか暇だぞ？？？的な時もあればめっちゃオーダー重なってお断りしまくりの日も。
あーあ、何で今日こんなに重なるんだろう？みたいな。

こればかりは完全に運なのでどうしようもないんですよね。
うん。。。

そんな時こそ、電話取りの実力が試されるんですけどね。
そして、それがオーダー組み立てる醍醐味でもあるんです。
パズルを完成させた時みたいに完璧に穴埋めできた時の達成感。
マジサイコー。