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BLOG店長日記

〇ししゃも〇

ししゃもにハマり中。

自分で調理することは無いんですけどスーパーに売ってる焼いたヤツとかフライとか。
昨日はのり弁買って行ってその上にししゃもフライ乗っけて。
今日の昼ごはんもししゃもフライ。
まぁ飽きるまで食べ続けると思います。

で、ししゃもとの仲をもっと深めようと思いましていろいろと調べたんです。
そしたら…。
スーパーの300円位のししゃもって偽物だった!
「カペリン(カラフトシシャモ)」とかいう変な名前の魚で、本物の本ししゃもとは全くの別物らしいです。

なんで偽物が売ってるんでしょうね。
それは、本ししゃもって高級品だからその代用品。
偽物の何倍もの値段とのことで。
なるほど!!!

じゃあ気になるのが本ししゃもの味ですよね?
スーパーにそんな高級なししゃもって売ってたっけ!?
今日見てこよーっと。

2021.10.19