お客様が12:00で予約を入れました。
11:45にホテルへ入室しました。
お店へ部屋番号を伝える必要があります。
さてどのタイミングでお店へ電話しますか？

A.12:00で予約してるので12:00ぴったりで電話する
B.入室してすぐに電話する
C.ちょっとゆっくりして12:10に電話する。

Aは几帳面さんですかね？早すぎても迷惑かかると思ってぴったりに電話してくるお客様。
全体の2割くらい。

Bはお店にとって一番助かるパターン。
全体の7割くらい。
当店は数をこなして売り上げを上げるスタイル。
女性陣が良くお客様から言われるんですよ、もう着いたの？？？って。
それは1分1秒だって時間を無駄にしたくないから。
早め早めに入れて、後ろを空かせてもう1本オーダーを狙う！

Cはオーダー取りたくないタイプ。
全体の1割くらい。
時間にルーズなお客様だと後ろのオーダーにひびくんです。
更に送迎車に他の女性を乗せてたりするとその女性のオーダーも遅れるっていう。

お客様にお願いです。
時間だけはお守りいただけるようにご協力くださいませ。
最大限のオーダー入れるために、緻密に計算して、超～考えてオーダー取ってます。
でもお客様が大幅に遅れると全部狂っちゃって…(泣)
遅れるのは交通事情などもあるので仕方ありません。
ただ連絡だけください！連絡があれば臨機応変に対応できることもあるんです。

数をこなせるからこそこの低価格を維持できるわけで。
女性が増え来れば当然オーダー数も増えます。
ちょっとの狂いが結構な影響を受けてくるんですよね…。

そんなわけでご協力お願いいたしますm(__)m