木曜イベントの全コース＋15分サービス。
どう考えてもお得すぎますよね。
本来なら90分ご利用されるお客様も＋15分付くなら60分でもいいやなんてこともあるんです。
一見お客様だけが得するイベントに見えますが…。

お店側にも利点あるんですよね。

Aさん10:00～18:00出勤の予約状況。
仮に移動が10分と考えた場合。

10:00～11:30　90分
11:40～14:40　120分
14:50～16:10　空き
16:20～17:50　90分

この場合14:50～16:10の80分が空き時間。

ちょうどお客様からAさん空いてる？って電話が来ました。
何分ご予定ですか？
90分！
申し訳ございません。次のご予約の関係で60分までしかお取りできないんです。
えーじゃあ今日は止める。

こんなやり取り、日常茶飯事。
要は60分じゃ短すぎてイヤってこと。

そんな時出すのが伝家の宝刀「延長15分無料！」
90分は無理ですけど60分料金で75分で遊べますけどいかがですか？

じゃあお願い！

こんな感じで空白の時間を埋めることができるんです。
だからイベントしてない時でもそんな時は10分サービスするので60分でお願いできませんか？なんて頼むときもあります。

別にそんなに詰めなくても空き時間に休憩させればいいじゃん！
って思うかもしれませんが、稼げるときに稼がないといつ暇になるかわからない業界なんです。
もちろん休憩欲しい人にはあげますし、疲れていれば休ませます。

でも基本的な考えとして最大限オーダー入れて稼がせてあげることがお店のお仕事だと思ってます。
無駄な時間は極力作らない。
それくらいシビアに時間計算してオーダー取ってます。